神楽坂 焼肉 新泉 -Shinsen-

お飲み物

お飲み物

ワイン

シャンパン【Champagne】
◆モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル
 Moet & Chandon Brut Imperial
 フランス〈やや辛口〉

10,000円
「モエ・エ・シャンドン」は、1743年に創立された世界有数のシャンパンメーカーです。世界中のどこかで2秒に1本開けられている名実共に「シャンパンの代名詞」的存在です。ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネの3種類の葡萄が調和した、バランスの良いやや辛口な味わいです。

スパークリングワイン【Sparkiling Wine】
◆ナ・ソル・デ・レケーナ ブリュット
 Na Sol De Rechenna Brut
 スペイン〈辛口〉

3,000円
ヴァレンシア地方の古い言葉で「レケーナの太陽」という意味のカヴァです。スペイン最大規模のカヴァ生産者フレシネグループの100%子会社であるユニオン・ヴィニコラ・デ・エステが作る、適度な酸味をもつキリッとしたさわやかな飲み口の辛口カヴァです。食前酒としてもお奨めです。

◆ガンチア・ブリュット・スプマンテ
 Gancia Brut Spumante
 イタリア〈辛口〉

375ml 1,500円
750ml 3,000円
ユネスコ世界遺産で造られるスパークリングワインです。フレッシュさの中にエレガントさを兼ね備えた、辛口の定番ワインです。きめの細かい泡立ちと、新鮮な果実の香り、繊細でフルーティな味わいのスタイリッシュな辛口の味わいです。

ハウスワイン【House Wine】
◆グラスワイン(赤) 550円
◆グラスワイン(白) 550円

白ワイン【White Wine】
◆サンタ・ヘレナ・シグロ・デ・オロ・シャルドネ
 Santa Helena Siglo de Oro Chardonnay
 チリ〈辛口〉

375ml 1,700円
750ml 3,000円
1942年創業の「サンタ・ヘレナ」は、チリワインにおける輸出ブランドのパイオニアとして知られており、今では世界40カ国以上で愛飲されています。「シグロ・デ・オロ」とは「黄金の時代」という意味です。ピーチやアプリコットの果実味とトースト香が心地良い、軽快でまとまりある味わいです。

◆ブエナ・ヴィスタ・カーネロス・シャルドネ
 Buena Vista Carneros Chardonnay
 カリフォルニア〈辛口〉

5,000円
カリフォルニア最古の歴史を持つワイナリーで作られています。収穫地のソノマ・カウンティは、地中海性気候に属しており、ぶどう栽培に大変適しているエリアです。シトラスやトロピカルフルーツを思わせる香り、部分的なマロラクティック発酵および樽熟成によるバターやヴァニラ香が特徴的で、心地よい余韻が魅力的なワインです。

◆サン・スペリー・ソーヴィニヨン・ブラン
 St. Supery Sauvignon Blanc
 カリフォルニア〈辛口〉

8,000円
色合いは若い緑色を帯びた淡いイエローで、ライムやキウイ、ケイパーの風味に芳醇なグレープフルーツのアロマが調和しています。味わいは豊かで、グレープフルーツ、グアバ、レモン、その他シトラスフルーツの香りが広がります。豊かで芳醇ながら、いきいきとしたフィニッシュが素晴らしい繊細なワインです。

◆シャブリ・プルミエ・クリュ
 Chablis Premier Cru
 フランス〈辛口〉

12,000円
ミネラル感がとても高く、花のようなアロマ感を持っているのが特徴です。シャブリ独特の軽く、デリケートで良質な香りが印象的です。厚みがあり、アンズを思わせる香りをもち、適度な酸味が心地良い、すっきりした味わいに仕上げています。


赤ワイン【Red Wine】
◆サンタ・ヘレナ・シグロ・デ・オロ・カベルネ・ソーヴィニヨン
 Santa Helena Siglo de Oro Cabernet Sauvignon
 チリ〈ミディアムボディ〉

375ml 1,700円
750ml 3,000円
創業1942年のチリの名門『サンタ・ヘレナ』がお届けする高品質ワインです。「シグロ・デ・オロ」とは、スペイン語で“黄金の時代”を意味します。自信と想いを込めてお届けする本格派ヴァラエタルワインです。熟したベリーの香りとスパイスのニュアンスが特徴のエレガントで深みのある味わいです。

◆アンガロ・マルベック
 Angaro Malbec
 アルゼンチン〈ミディアムボディ〉

3,000円
世界が注目するニューワールドの品種で、アルゼンチンが誇る葡萄品種「マルベック」を100%使用したワインです。黒スグリ、バニラの刺激的な香りが特徴的な、非常に繊細で柔らかい味わいが魅力的なワインです。果実感をしっかり感じながら、長い余韻が楽しめます。

◆クラッカージャック・シラーズ
 Crackerjack Shiraz
 オーストラリア〈フルボディ〉

5,000円
フルーツの香りと黒コショウや甘草、ナツメグなど甘いスパイスの風味も感じられ、「シラーズ」の特徴が良く表れています。熟したラズベリーやプラム、甘いスパイスなどの香りが広がり、まろやかな口当たりです。オーク樽での熟成によるわずかなヴァニラやチョコレートのようなニュアンスがあり、なめらかなタンニンとあいまって長い余韻へと続きます。

◆ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
 Bourgogne Pinot Noir
 フランス〈ミディアムボディ〉

6,000円
ブルゴーニュワインは、ワインの王様といわれています。ブルゴーニュ・ピノ・ノワールの作り手であるルイ・ラトゥールは、このワインに最良な畑と最良のブドウを厳選し作り上げています。その味は、チェリーやプラムなどの果実を思わせる芳醇な香り、なめらかなタンニンと豊かな果実味、ミネラルの香りが見事に調和し秀作です。


◆シャトー・ルデンヌ・ルージュ
 Chateau Loudenne Rouge
 フランス〈フルボディ〉

8,000円
伝統と近代技術に培われたクリュ・ブルジョワです。力強さと繊細さをあわせもつ秀逸な赤です。凝縮感のある果実味と心地良いタンニンがうまく調和しており、ふくよかで長い余韻が楽しめます。>

◆クラギー・レンジ・テ・カフ・ギムブレット・グレーヴェルズ
 Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard
 ニュージーランド〈ミディアムボディ〉

8,000円
ブラックベリー、プラムなどのアロマにタイムやフレッシュミント、樽熟成によるシナモンなどの香りが調和しています。上質なタンニンが完熟した果実味を包み、見事な酸がバランスと余韻の長さを生み出しています。

◆シャルム・ド・キルヴァン
 Charmes de Kirwan
 フランス〈フルボディ〉

10,000円
シーラー社が所有する、銘醸シャトー・キルヴァンのセカンドラベルです。芳醇で厚みのあるボディが特徴的で、調和のとれた味わいが楽しめます。

◆ジュヴレ・シャンベルタン
 Gevrey-Chambertin
 フランス〈フルボディ〉

15,000円
ナポレオンが愛し、「ブルゴーニュの王」「王者のワイン」と呼ばれています。グラスに注ぐと底が見えないほどの深く美しい色合いが特徴です。しっかりと主張する香りの強さがあります。タンニンが強く果実味も濃厚で、力強い厚みと、深さのある味わいが魅力的なワインです。


焼酎

芋焼酎
◆極芋
 ごくいも
 鹿児島県〈白金酒造〉

ボトル 3,000円
ショット 600円
白麹、黒麹ブレンド 黄金千貫に加え鳴門金時で出来た原酒をブレンドしています。鳴門金時芋特有の甘さと、黄金千貫由来の香りを楽しむことが出来ます。「磨き芋仕込」を行なっており、苦味・えぐみなどの雑味が無い焼酎です。

◆超不阿羅王
 チョウ・ファラオ
 宮崎県〈王手門酒造〉

ボトル 4,000円
ショット 700円
原材料は地元産の紅寿芋、麹は黒麹を使用し、常圧と減圧を絶妙なバランスでブレンドした当蔵最高峰のこだわりを凝縮した芋焼酎です。焼き芋のような甘く優しい香りと甘みがあり、後に残らず軽快な飲み口が特徴です。

◆赤芋仕込 赤魔王
 あかいもじこみ あかまおう
 宮崎県〈櫻の郷酒造〉

ボトル 5,000円
ショット 750円
厳選した紅あずまを原料にし、昔ながらの甕仕込み、甕貯蔵を守り、じっくりと1年間貯蔵熟成した本格赤芋焼酎です。芳醇な香り、奥深いまろやかさ、トロ味と余韻が後に残るのが特徴です。

◆富乃宝山
 とみのほうざん
 鹿児島県〈西酒造〉

ボトル 6,000円
ショット 800円
清酒の吟醸酒を造る要領で造られた焼酎で、さつま芋を感じさせない柔らかな仕上がりです。お湯割りよりも、ロックやクラッシュアイスで、清酒感覚で楽しむ新しい味わいの芋焼酎です。

麦焼酎
◆いいちこ 深薫
 いいちこ しんくん
 大分県〈三和酒類〉

ボトル 2,700円
ショット 600円
深い薫りと豊かなコク。常圧蒸留原酒を使った、飲みごたえのある本格焼酎です。お湯割り、水割り、オン・ザ・ロックで。広がる大麦の味わいをお楽しみください。

◆至福の陶酔
 しふくのとうすい
 鹿児島県〈山元酒造〉

ボトル 3,200円
ショット 650円
原酒を長期間貯蔵し、熟成させることによって完成された本格焼酎の逸品です。貯蔵庫で5年以上長期間貯蔵することによって、まろやかな味わい、風味豊かな熟成の旨さを醸しています。芳醇の旨さをストレート、オンザロック、水割り、カクテルベースでお楽しみください。

◆JINRO(眞露)
 韓国

700ml 2,000円
375ml 1,200円
ショット 500円
主原料は米と麦。限りなく不純物を取り除くスーパーアロスパス製法で蒸留後、韓国馬山の地下深層水をブレンド。スッキリした韓国定番の焼酎です。

◆チャミスル
 韓国

360ml 1,200円
ショット 500円
100%天然原料で発酵蒸留した純粋アルコールと、フィンランド産果糖などの天然植物性添加物を使用したキレイで甘みに特徴がある焼酎です。

ボトルのお供各種


炭酸水デカンタ
ウーロン茶デカンタ
緑茶デカンタ
梅干し(1個)
カットレモン(1個)
※水・お湯は無料
300円
300円
700円
700円
100円
200円
※ボトルキープは、3ヶ月ですので、予めご了承ください。

ビール

生ビール
生ビール(ブラック)
生ビール(ハーフ&ハーフ)
生ビール(小)
ノンアルコールビール
600円
600円
600円
400円
600円

ビアカクテル

レッドアイ
シャンディーガフ
600円
600円

サワー

チューハイ
レモンサワー
ライムサワー
梅サワー
ウーロンハイ
黒ウーロンハイ
緑茶ハイ
500円
600円
600円
600円
600円
650円
600円

カシス

カシスソーダ
カシスウーロン
カシスオレンジ
600円
650円
650円

マッコリ

マッコリ(750ml)
マッコリ(ショット)
1,800円
550円

ウィスキー

ウイスキー(S)(ロック・水割り)
ウイスキー(W)(ロック・水割り)
ハイボール
ジンジャーハイボール
※各種ハイボールダブルは300円増し
各500円
各800円
500円
550円

梅酒

◆赤い梅酒
 和歌山県〈鶯屋〉

300ml 1,500円
ショット 500円
紀州南高梅を原料に、モンドセレクション受賞の「富田の水」で醸造。

◆にごり梅酒
 和歌山県〈鶯屋〉

300ml 1,600円
ショット 550円
梅酒に梅酒梅を裏ごしした果肉をブレンド。まろやかでフルーティな梅酒。

日本酒

おすすめの銘柄をご用意しております。

ノンアルコール

ゼロ・レッドアイ
ゼロ・シャンディーガフ
サラトガ・クーラー
シャーリーテンプル
550円
550円
550円
550円

ソフトドリンク

コカ・コーラ
メロンソーダ
ジンジャーエール
烏龍茶
黒烏龍茶
緑茶
コーヒー(ホット、アイス)
紅茶(ホット、アイス)
オレンジジュース100%
ミネラルウォーター(パンナ 500ml)
スパークリングウォーター(ペリエ 330ml)
500円
500円
500円
500円
550円
500円
500円
500円
500円
500円
600円


※別途、消費税とサービス料5%を申し受けます。

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